Traditionelle und internationale Küche der VAE Cuisine - nützliche Daten

Traditionsgemäß ist die nationale Küche VAE eine Mischung des Mittlere Ostens und der asiatischen Teller. Jedoch hat es einen bedeutenden europäischen Einfluss gegeben, also ist die Küche ziemlich verschieden und kosmopolitisch. Die Erfahrung des Versuchens von lokalen und internationalen Tellern in den VAE ist ein wirkliches Vergnügen für jeden möglichen Feinschmecker.

Die traditionelle nationale Küche der VAE ist reich und ernährend und wird hauptsächlich vom Fleisch (Huhn, Lamm und Hammelfleisch), vom Korn, von der Molkerei, vom Gemüse und selbstverständlich von den Meeresfrüchten enthalten. Fische und Meeresfrüchte sind extrem wichtige Bestandteile in der Emirati-Küche. Das selbe bezieht sich auf Reis. Wenn Sie nach exotischerem etwas suchen, können Sie Kamelmilch und Kamelfleisch auch versuchen. Die allgemeinsten Getränke sind Kaffee und Tee. Kaffee wird mit Gewürzen gedient. Merken Sie, dass Alkohol nur in den Hotelrestaurants und -Bars gedient wird.

Sie können Ihre Bekanntschaft mit der nationalen Küche VAE anfangen, indem Sie etwas Straßenlebensmittel versuchen – es gibt die zahlreichen Ställe, welche die verschiedenen Snäcke verkaufen, die gewöhnlich im lavash oder im Pittabrot eingewickelt werden. Ein absolutes Straßenlebensmittel muss in Dubai versuchen ist Käse Manakish. Es ist ein einfacher Snack, der vom Teig und vom Käse auf Spitze und manchmal Fleisch gemacht wird.

Traditionelle und internationale Küche die VAE-Küche
Bild - Manakish (Bildquelle: https://www.youtube.com/watch?v=wGwmbSBxQOI)

Nationale Küche Emirati bietet auch eine Vielzahl von köstlichen Nachtischen an. Rosinen, Honig und Daten sind allgemeine Bestandteile. Wenn Sie nach wahren orientalischen Bonbons suchen, sollten Sie gehen der Markt. Hier können Sie Daten mit Mandel oder Honig, Brot mit Rosinen versuchen und viele anderen großen Teller. Umm ist Ali ein festlicher Emirati-Nachtisch, der zu besonderen Anlässen oder jemand zu ehren gedient wird. Es ist eine Art Pudding, der vom Teig, von der Kokosnuss, von den Mandeln, von den Rosinen und von der Creme gemacht wird.

Traditionelle und internationale Küche die VAE-Küche
Bild – Umm Ali-Wüste (Bildquelle: http://qasralsarab.anantara.com/al-liwan/)

Abgesehen von der traditionellen Küche hat die VAE europäische Restaurants spezialisiert und cafés, die italienisches, französisches, Spanischen oder irgendein anderes dienen, richtet Eigenschaft anderer Länder der Welt an.

Anmerkung, die während Ramadans, Restaurant und cafés würden nicht sich bis Sonnenuntergang öffnen. In Ramadan wird er nicht vom Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang entsprechend dem religiösen Glauben essen lassen. Andere Beschränkungen hängen mit dem Essen von Schweinefleisch zusammen. Jedoch gibt es fachkundige Restaurants, in denen Schweinefleisch auch gedient wird.


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